Vì sao nên cho trẻ ăn 1 quả trứng mỗi ngày?
14 - 25/12/2017 - 21:11:15 - Sức khỏe
Dân trí Nghiên cứu mới từ Đại học Washington cho thấy rằng cho trẻ ăn một quả trứng mỗi ngày trong 6 tháng có thể làm tăng đáng kể chức năng của não.
Xem thêm:
- Một người chết não hiến tim, thận cứu sống 3 bệnh nhân
- Cái kết đẹp cho chuyện tình đơn phương 3 năm của chàng trai Bình Dương
Xem thêm: khoan cắt bê tông, khoan cắt bê tông hà nội, khoan rút lõi bê tông, khoan rút lõi bê tông hà nội, giá khoan cắt bê tông, giá khoan rút lõi bê tông, khoan cắt bê tông các tỉnh

Trứng có chứa cholin và DHA, một axit béo omega-3, cả hai đều là những chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khoẻ và sự phát triển của não. Cả hai chất dinh dưỡng này đều có trong lòng đỏ trứng.
Theo các nghiên cứu trước đây, cho trẻ ăn trứng cải thiện mô hình tăng trưởng chung và ngăn ngừa còi cọc. Rõ ràng là trứng chứa những chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Nghiên cứu tiếp theo này xác nhận một phần nguyên nhân trẻ được lợi rất nhiều từ việc ăn trứng là do sự gia tăng hai chất dinh dưỡng này.
Nghiên cứu đã theo 163 trẻ trong nhiều năm. Khoảng một nửa số trẻ ăn trứng hàng ngày, trong khi nửa kia không ăn trứng. Ngoài điều này ra thì chế độ ăn của tất cả các trẻ đều bình thường và đủ dinh dưỡng.
Xét nghiệm máu cho thấy những trẻ ăn trứng có mức cholin và DHA cao hơn đáng kể. Vì những chất dinh dưỡng này đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển và chức năng của não. Nghiên cứu gợi ý rằng cha mẹ nên xem xét đưa thêm trứng vào chế độ ăn của trẻ hoặc cung cấp các chất dinh dưỡng này từ các nguồn thực phẩm khác.
Lora Iannotti, tác giả chính của nghiên cứu cho biết: "Trứng cung cấp các axit béo thiết yếu, protein, choline, vitamin A và B12, selen và các chất dinh dưỡng quan trọng khác ở mức trên hoặc tương đương với các thực phẩm từ động vật khác”.
Tất nhiên, trứng không phải là thực phẩm duy nhất có khả năng tăng cường sức khoẻ của não. Dưới đây là 10 thực phẩm khác cũng có tác dụng không kém:
Cá hồi
Cá hồi là một nguồn omega-3 tuyệt vời, đặc biệt là cá hồi tự nhiên hoặc dầu cá chiết xuất từ cá hồi.
Hạt lanh
Hạt lanh có hàm lượng omega-3 cao hơn bất kỳ thực phẩm nào khác trên trái đất.
Quả óc chó
Quả óc chó là nguồn omega-3 rất tốt. Hãy thử thay thế dầu thực vật hàng ngày bằng dầu quả óc chó để đảm bảo lượng tiêu thụ omega-3 cao hơn.
Cá mòi
Cá mòi có thể là thứ bổ sung rất tốt cho món salad, đồng thời chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao.
Cải bó xôi
Cải bó xôi là một loại thực phẩm khác giàu chất béo omega-3 có thể giúp bạn chế biến món salad.
Giăm bông
Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng giăm bông Oscar Mayer chứa hàm lượng omega-3 khi nướng hoặc nấu chín cao ngang với nhiều loại cá.
Rau thơm oregano
Nhiều loại gia vị có hàm lượng omega-3 cao, tạo cơ hội để thêm thành phần quan trọng này vào chế độ ăn trong khi chế biến món ăn. Trong số các loại rau gia vị có hàm lượng omega-3 cao, rau thơm oregano đứng đầu danh sách.
Rau thơm tarragon
Tarragon vừa là rau gia vị giàu omega-3 và là cách tuyệt vời để chế biến món thịt gà.
Hạt chia
Hạt chia cung nhiều axit béo omega-3 hơn bất kỳ loại hạt nào khác.
Cẩm Tú
Theo MSN
Từ khóa: khoan cắt bê tông, khoan cắt bê tông hà nội, khoan rút lõi bê tông, khoan rút lõi bê tông hà nội, giá khoan cắt bê tông, giá khoan rút lõi bê tông, khoan cắt bê tông các tỉnh
Bài viết khác
-
GiadinhNet - Nếu bạn cho rằng ninh xương là chỉ đơn thuần đặt nồi xương lên bếp và nấu thì nước dùng rất dễ bị đục và hôi. Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có được một nồi nước xương như ý.
-
Món bánh cuốn ngọt đang là món ăn vặt cực hot với giới trẻ Sài Gòn.
-
Do thói quen và hành vi ăn uống nghèo dinh dưỡng làm hạn chế khả năng giúp cơ thể chúng ta phát triển chiều cao tối đa.
-
Cháo sườn Hàng Bồ hay cô Là ở Lý Quốc Sư là những địa chỉ quen thuộc với người dân thủ đô suốt nhiều năm qua.
-
Chỉ cần một con dao mũi nhọn, bạn có thể tạo ra những 'bông hoa' xinh xắn, lại còn có thể ăn được từ các loại rau, củ quả.
-
"Hãy nói cho tôi biết bạn ăn gì, tôi sẽ trả lời bạn là ai" là câu thành ngữ khá quen thuộc. Tuy nhiên, những gì chúng ta làm trước khi ăn cũng có ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của chúng ta.
-
GiadinhNet - Tin những lời tư vấn về công dụng của sản phẩm trà giảm cân Hoa Sâm Đất và cao lá rừng xoa tan mỡ, người mẹ mua về dùng. Mới được mấy ngày, cơ thể chị mệt lử vì bị tiêu chảy. Đứa con đang bú của chị cũng trong tình trạng tương tự.
-
“Tôi vẫn làm đúng mọi hướng dẫn: ăn kiêng, tập thể dục, giờ giấc sinh hoạt điều độ,... nhưng sao không giảm được cân?” – Vậy cùng xem Chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của Mỹ, bà Bonnie Taub-Dix, “kiểm tra” cho bạn thế nào nhé. Khả năng là bạn sẽ thở phào nhẹ nhõm thấy rằng việc giảm cân hoàn toàn trong tầm tay.
-
Chuyên gia khuyến cáo ung thư đại trực tràng có yếu tố gia đình cần được nhận diện điều trị trước 30 tuổi và chậm nhất 35 tuổi để giảm thiểu rủi ro.
-
Hàng ngày, chúng ta đang thực hiện nhiều hành vi vô tình gây tổn thương thận mà không hề hay biết. Sau khi đọc những thông tin dưới đây, bạn hãy từ bỏ chúng ngay nhé.
-
Dân trí Mua xăng về chạy máy cưa gỗ cầm tay nhưng chưa sử dụng hết, anh Hap cất vào chòi rẫy. Buổi tối, hai vợ chồng ngủ say đạp đổ can, xăng bắt lửa từ than hồng trong bếp phát hỏa khiến anh Hap nguy kịch vì bỏng nặng.
-
Dân trí Sau 4 ngày bị các triệu chứng viêm đường hô hấp với biểu hiện ho khan, đau họng, bệnh nhân bị sốt cao rồi nhanh chóng có các biểu hiện rối loạn ý thức, kích thích vật vã, được chẩn đoán viêm màng não mủ do vi khuẩn não mô cầu.